CakeryBySusanne

Lagkage med ribs og hvid chokolade

Ribs er bare definitionen på sommer. Ribs er et bær med en syrlig-bitter smag, og det gør det velegnet til kager, for at skabe kontrast til det søde. Klik på billedet og kom direkte til siden med opkriften på denne lækre sommerkage. 


30. oktober 2019 - Chokoladekage med hindbærmousse


Chokoladekage med hindbærmousse

I en kage er der til 10-12 personer

Du skal bruge:

- en springform 25 cm

- Silikoneform, jeg har brugt en eclipseform og en rund form, der måler 20cm.

 

1. Start med at lave din hindbærmousse, følg linket https://www.nemmehjemmesider.dk/userAdminNew/builder/designs/responsive01/index.asp?loadContent=417177

2. Når du har lavet din hindbærmousse fyldes den i en ønsket silikoneform, og sættes på frys i min 4 timer og gerne natten over. Det er vigtigt, at din mousse er helt frossen.

3. Herefter laves din chokoladekage, følg link til opskrift https://www.nemmehjemmesider.dk/userAdminNew/builder/designs/responsive01/index.asp?loadContent=417173

4. Når din mousse er frossen tages den ud af formen, og du har nu en mousse der fremstår knivskarp. Du kan pynte den som du ønsker. På billedet kan i se jeg har glazed den ene kage og den anden er sprøjtet med en velvet chokoladespray. Gældende for begge pyntemetoder er at din kage er frossen. Hvis du ønsker at glaze din kage, finder du opskriften her https://www.nemmehjemmesider.dk/userAdminNew/builder/designs/responsive01/index.asp?loadContent=417182

5. Placer din mousse på chokoladekagen og pynt den som du ønsker.

 



Velkommen til min hjemmeside



Hjemmeside? Få din egen her...